酒會一般不設座席，備有烤物、炸物、小點心和酒水等，這些食品都放在木制小船模型，柳條編的器物或其他有藝術性造型的器物內。有的食品還用竹簽串好，擺得整整齊齊，琳瑯滿目，豐富多彩，有的還配上松枝，綠葉，鮮花，別具一格，給人以愉悅與美好的享受。酒會，是一種經濟簡便與輕松活潑的招待形式。它起源于歐美，一直被沿用至今，并在人們社交活動方式中占有重要地位，常為社會團體或個人 舉行紀念和慶祝生日，或聯絡和增進感情而用。